Description
Tipologia: American IPA
Gradazione Alcolica: Alc. 6% Vol.
BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE
Temperatura di servizio: 7° – 9° C
Bicchiere consigliato: Pinta nonick
Aspetto: Colore ramato chiaro. Schiuma densa, fine e persistente.
Bouquet: Le note di caramello, malti tostati e luppoli inglesi costituiscono l’essenza fruttata del bouquet. In secondo piano spuntano lievi note legnose.
Sapore: Le note percepite al naso ritornano alla bocca. I malti caramellati smorzano la leggera acidità dovuta ai malti torrefatti e la luppolatura risulta molto equilibrata sino alla fine della bevuta. Le sensazioni retrolfattive sono dominate dalla crosta di pane ben tostata e note legnose.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo o da abbinare a carni rosse grigliate.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.