Descrizione
Tipologia: Birra Blanche
Gradazione Alcolica: Alc. 5,8% Vol.
BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE
Temperatura di servizio: 6 – 8° C
Bicchiere consigliato: Jelly di vetro spesso
Aspetto: Colore paglierino chiaro, opalescente. (Schiuma fine, cremosa e persistente)
Bouquet: Aromi predominanti di timo e coriandolo, seguiti dalla freschezza delle note agrumate e di miele di tiglio.
Sapore: Complesso e fresco dovuto alla generosa speziatura con timo e scorze d’agrumi. Una piacevole freschezza accompagna il corpo setoso dovuto all’utilizzo dell’avena.
Abbinamenti: Piatti di pesce alla griglia e marinati, carni bianche speziate e biscotteria friabile speziata e agrumata.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, frumento, avena, scorza d’arancia, scorza di bergamotto, luppolo, coriandolo, timo selvatico, lievito.
